| 抽检项目 | 总汞(以Hg计) |
| 所属分类 | 污染物 |
| 序号 |
食品类别名称 |
指标要求 |
依据法律法规或标准 |
检测方法 |
| 1 |
小麦粉 |
≤0.02
mg/kg
备注:以Hg计。稻谷以糙米计。
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 2 |
大米 |
≤0.02
mg/kg
备注:以Hg计。稻谷以糙米计。
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 3 |
谷物加工品 |
≤0.02
mg/kg
备注:以Hg计。稻谷以糙米计。
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 4 |
谷物碾磨加工品 |
≤0.02
mg/kg
备注:以Hg计。稻谷以糙米计。
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 5 |
液体乳(灭菌乳) |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 6 |
液体乳(巴氏杀菌乳) |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
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| 7 |
液体乳(调制乳) |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 8 |
液体乳(发酵乳) |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 9 |
饮用天然矿泉水 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 10 |
食用菌罐头 |
≤0.1
mg/kg
备注:以Hg计。适用于食用菌及其制品
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 11 |
干制食用菌 |
≤0.1
mg/kg
备注:以Hg计。适用于食用菌及其制品
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 12 |
腌渍食用菌 |
≤0.1
mg/kg
备注:以Hg计。适用于食用菌及其制品
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 13 |
减肥类样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 14 |
辅助降血糖类样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 15 |
改善睡眠类样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 16 |
缓解体力疲劳类/提高免疫力类样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 17 |
辅助降血压类 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 18 |
辅助降血脂类样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 19 |
硬胶囊样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 20 |
硬胶囊剂和茶剂样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 21 |
口服液样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 22 |
鱼油类软胶囊样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 23 |
以藻类、水产品及其提取物为原料的样品 |
其他固态和半固态保健食品(袋泡茶剂、婴幼儿固态保健食品、婴幼儿半固态保健食品除外)
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿半固态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
婴幼儿液态保健食品
≤0.02
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
袋泡茶剂
≤0.3
mg/kg
备注:污染物限量应符合GB 2762中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合该指数值。
|
GB 16740
|
GB 5009.17
|
| 24 |
婴幼儿罐装辅助食品 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 25 |
猪肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 26 |
牛肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 27 |
羊肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 28 |
其他畜肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 29 |
鸡肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 30 |
鸭肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 31 |
其他禽肉 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 32 |
猪肝 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 33 |
牛肝 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 34 |
羊肝 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 35 |
猪肾 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 36 |
牛肾 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 37 |
羊肾 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 38 |
其他畜副产品 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 39 |
鸡肝 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 40 |
其他禽副产品 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|
| 41 |
鲜蛋 |
|
GB 2762
|
GB 5009.17
|